할인/대용량 구매 판단법: 단가보다 ‘폐기 위험’을 먼저 계산하기
발행 2025. 12. 02. 오전 12:00· 장보기, 예산, 대용량, 낭비줄이기
대용량이 손해가 되는 패턴
단가가 싸서 샀는데,
- 냉장고/냉동고에 공간이 없고
- 소분할 시간이 없고
- 결국 일부를 버리면 결과적으로 더 비싸집니다.
4가지 질문으로 판단하기
- 이걸 2주 안에 다 쓸 수 있나?
- 소분/라벨링을 오늘 할 수 있나?
- 보관 공간이 충분한가?
- “대체 메뉴(소진 메뉴)”가 떠오르는가?
추천 판단 기준
- 냉동 가능하고 소분이 쉬운 재료: 대용량이 유리할 수 있음
- 잎채소/과일처럼 수명이 짧은 재료: 대용량이 불리한 경우가 많음
체크리스트
- 2주 내 소진 계획이 있다
- 오늘 소분/라벨링을 할 수 있다
- 보관 공간이 확보되어 있다
- 소진 메뉴 2개 이상이 떠오른다
